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诗文 尖椒炒羊肝
释义

尖椒炒羊肝

羊肝含铁丰富,富含维生素b2,对眼睛也很有好处,但是有不爱吃羊肝,做成孜然味的就一点也剩不下了,在配上青菜,营养更丰富哦!

尖椒炒羊肝的用料

羊肝 500克 尖椒 两根
胡萝卜 一根或半根 孜然粉 适量
辣椒油 适量
鸡精 花椒粉或花椒油
葱姜蒜

尖椒炒羊肝的做法

尖椒炒羊肝的做法图解1

步骤1

食材切片,羊肝也切片备有!

步骤2

锅里放油,放葱姜蒜爆香,放羊肝,翻炒,放花椒油,辣椒油,孜然翻炒,加盐倒入配菜,倒入适量水淀粉,出锅前加点鸡精!

尖椒炒羊肝的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:39:53