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诗文 就着大蒜吃--烤牛肉
释义

就着大蒜吃--烤牛肉

用中式大酱+韩式辣酱腌的牛肉,味道不错,酱香也很浓郁,很适合我的口味,而且一定,一定要就着大蒜吃,那叫一个香啊~~~~

烤牛肉的用料

牛肉 150g 大酱 1大匙
韩国辣酱 1大匙 蒜片 适量
油 适量 生菜 适量

烤牛肉的做法

就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片,不要太薄,大约0.5cm厚,这样比较有嚼头,口感好。
就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解2

步骤2

大酱和辣酱混合均匀后,再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀
就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解3

步骤3

把牛肉和酱料混合,让牛肉充分裹上酱料,然后装入保鲜袋中,放进冰箱冷藏一夜。
就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解4

步骤4

腌好后放入平底锅煎熟就可以了,煎牛肉的整个过程要用小小火,这样烤出来的牛肉会很嫩。
就着大蒜吃--烤牛肉的做法图解5

步骤5

用生菜卷着,就着大蒜吃~~超赞哒!!

烤牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:42:46