农家碎仔鸡
农家碎仔鸡的做法
步骤1
1先把鸡腿上的骨头剔除，切成小丁，用少量生粉和生抽腌制备用.2蒜苔洗净，切成一厘米长的碎段备用，3尖椒洗净切成蒜苔相等的小段备用，4葱姜蒜切碎备用。
步骤2
锅内放油烧热加入姜葱蒜和鸡腿肉翻炒一会，再加入少量酱油和一茶匙老干妈翻炒至出油，之后加入尖椒翻炒。
步骤3
接着加入蒜苔翻炒一会加入盐和味精就可以出锅了。
步骤4
最后来张成品照，怎么样？喜欢就试试吧。呵呵。