煎鸡翅
煎鸡翅的做法
步骤1
先将鸡翅焯七分熟，晾凉。鸡翅皮上划十字刀，腌制半个小时步骤2
腌好，取平底锅，加少量油，放鸡翅，不断翻面，带熟洒芝麻，再摆盘。煎鸡翅的烹饪技巧
鸡肉不要焯太久，要不会肉太硬
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- 陪沈虞卿使君游钱园 楼钥
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