培根土豆泥卷

三人份，做早餐挺不错的。

培根土豆泥卷的用料

土豆仔三颗	培根三片
黄油一勺半	盐适量

步骤1

小土豆放水里中火煮，水里可按口味放适量盐。水没过土豆即可，直到筷子能轻松戳穿，捞出来剥皮，小心烫。

步骤2

土豆仔用勺子摁扁成土豆泥，泥上放小半勺(咖啡勺)黄油，一起放在培根上。

步骤3

放入烤箱烤15分钟，培根边微微卷起即可。

准备好牙签用来定型，另外发芽土豆别用。。。

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