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诗文 轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱
释义

轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱


客浦首款TO5330动净系列烤箱,全网首款和面烤箱:和面、发酵、烘烤一机多用,33L黄金容量、内外不沾涂层、上下独立温控,回形发热管受热更均匀 用的小聪明的方子

饼干的用料

低筋面粉 120克 高筋面粉 30克
黄油 60克 糖粉 36克
奶粉 18克 鸡蛋 30克

饼干的做法

轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解1

步骤1

将黄油放到室温软化,搅拌一下,加入糖粉和奶粉搅拌均匀,用打蛋器搅打至颜色稍浅,体积膨胀呈羽毛状,
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解2

步骤2

分2~3次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解3

步骤3

在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按,看不到干粉即可,将面团放入冰箱冷藏半小时。
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解5

步骤5

将面团擀平,用模具按出形状,将边缘处多余部分挑出循环利用。
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解6

步骤6

饼干放入烤箱
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解7

步骤7

烤箱预热至170度,15-20分钟后,饼干上色即可.

饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:02:49