| 诗文 | 客浦TO5330烤箱------花边萨拉米肠披萨 |
| 释义 |
客浦TO5330烤箱------花边萨拉米肠披萨客浦首款TO5330动净系列烤箱,全网首款和面烤箱:和面、发酵、烘烤一机多用,33L黄金容量、内外不沾涂层、上下独立温控,回形发热管受热更均匀 花边萨拉米肠披萨的做法
步骤1 准备好所需食材
步骤2 面粉 酵母 水 分别称重
步骤3 温水化开酵母,搅拌均匀后到入面包桶中
步骤4 加入高筋面粉
步骤5 将烤箱键转到启动和面功能,然后长通模式,15分钟自动和面
步骤6 活好面后放入盆中进行发酵
步骤7 发酵2倍大,将发酵好的面团,揉成光滑的面团
步骤8 切下三分之一,用于卷香肠
步骤9 将切下来的三分之一面团擀成面片
步骤10 放上香肠卷起,将多余的部分切掉
步骤11 用刀将香肠卷切成小段儿
步骤12 将pizza盘中涂些橄榄油
步骤13 将圆饼放入盘底
步骤14 将香肠段底部沾水,放在披萨盘的四周
步骤15 静置醒发20分钟左右。然后用叉子或者滚型针或者牙签在面饼上扎空,涂上番茄沙司
步骤16 摆上萨拉米肠
步骤17 摆上各种彩椒丝
步骤18 放些玉米粒
步骤19 放上金枪鱼罐头
步骤20 最有撒上马苏拉里奶酪,喜欢吃奶酪的可以多放一些,然后在小肠上涂些橄榄油
步骤21 烤箱预热,190度,5分钟
步骤22 将披萨放入烤箱中,上火190度,下火210度,烤35-40分钟即可。花边萨拉米肠披萨的烹饪技巧 |
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