蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法
步骤1
大蒜6瓣，用刀背拍一下，然后切碎，备用
步骤2
西兰花掰好，在清水里泡5分钟
步骤3
西兰花在开水里抄1-2分钟时间不宜过长
步骤4
锅里加油，放入葱花煸炒
步骤5
放入西兰花，翻炒一下，放入准备好的蒜蓉
步骤6
闷炒两分钟，放入盐和鸡精，出盘蒜蓉西兰花的烹饪技巧
西兰花在开水中不宜煮太久，否则口号软棉，不好吃