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诗文 自制烤牛肉
释义

自制烤牛肉

在外面吃的烤肉总是有些担心,自己在家就是绝对的大串牛肉啦,根据自己口味各种调料混合味道很赞!

烤牛肉的用料

牛肉 250g 盐 适量
孜然 少许 花椒粉 少许
辣椒粉 少许 烧烤料 少许
料酒 少许 黑胡椒面 少许

烤牛肉的做法

步骤1

牛肉洗好,切成1公分见方的小块,加入料酒,烧烤料,盐,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉腌制半小时。
自制烤牛肉的做法图解2

步骤2

竹签洗净晾干,将腌制好的牛肉穿成串,最好肥瘦间隔,用铝箔将竹签下端包好可以避免竹签烤焦。
自制烤牛肉的做法图解3

步骤3

烤箱200度预热5分钟,进烤箱200度上下加热20分钟取出,在表面刷些油洒些调料,进烤箱220度烤5分钟即可。
自制烤牛肉的做法图解4

步骤4

搞定

烤牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:07:07