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诗文 自制家庭版健康小火锅
释义

自制家庭版健康小火锅

据说,在外吃火锅,回到家中衣服上火锅味道越浓烈火锅中的添加剂就越多。我仔细回想了一下,每次在外面吃火锅身上的味道都很重的,而且也不经济实惠,那就在寒冷的冬天,回到家中,自己亲手做个健康小火锅吧。

健康小火锅的用料

蘸料篇(依个人口味选择) 芝麻酱
海鲜酱油 韭菜花
腐乳汁 自制蒜油
锅底篇 西红柿 一个
姜切片 大葱白 几段
红枣 3个 肥牛类 依个人情况
丸类 青菜类
菌菇类

健康小火锅的做法

步骤1

锅内倒入油,开小火,放入葱段、姜片,爆香,倒入开水,放入切好的西红柿。放入调料盐、鸡精、少量海鲜酱油。

步骤3

然后一次放入自己想吃的食材吧。 先放一些不容易熟的,最后放青菜。
自制家庭版健康小火锅的做法图解4

步骤4

做好了,上桌了。 家庭版健康小火锅。

健康小火锅的烹饪技巧

自制的蒜油就是把大蒜切成末,锅内倒入比炒菜稍多的油,小火慢炒,炒出蒜香就可以了. 在家吃不但健康,添加剂少,还很调节家庭气氛,更经济实惠.

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更新时间:2025/3/15 6:32:50