家常炒面
家常炒面的做法
步骤1
所有材料洗净，切好，备用
步骤2
面条煮至九成熟，凉水过一下，免得炒的时候粘，备用
步骤3
肉丝先配少量圆葱炒好，盛出，备用
步骤4
各种菜下锅，放酱油，十三香，少量盐
步骤5
菜炒至八分熟，下面，下肉丝，放适量陈醋，即可出锅。喜欢辣的可在放醋的时候放适量辣椒油