什锦饺子
爱吃各种带馅的东西╭(╯ε╰)╮
什锦饺子的做法
步骤1
食材都切碎，成丁，葱沫，姜沫，藕丁，胡萝卜丁木耳碎等
步骤2
肉馅倒入葱姜沫，生抽，老抽搅拌均匀，一定要先把葱沫姜沫彻底搅拌均匀再进行下一步。
步骤3
倒入剩余的辅料：胡萝卜、藕丁、西葫芦丁、木耳丁等。加入盐，鸡蛋。
步骤4
馅好了，放皮，准备开包吧，皮是买的，我懒，有条件的朋友可以自己和面擀皮哦
步骤5
开始包咯
步骤6
包的饺子排队站好，等待下锅
步骤7
煮好咯，配上一碗蘸汁，美美的开吃吧！（蘸汁用醋和仙贝露和一点点腐乳汁调的，喜欢辣的可以放辣椒哦）什锦饺子的烹饪技巧
西葫芦会出水，可以拿干净的布挤下水分，我做的是四人量以上的，人少的话可以少做点