DIY披萨的正宗做法、高筋面粉、玉米淀粉、干酵母、温水、牛奶、青椒、圆葱、圆蘑或香菇、香肠、鸡肉、虾、黄油、番茄酱、奶酪怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

DIY披萨的用料

高筋面粉 140g

玉米淀粉 15g

干酵母 3g

温水 80ml

牛奶 10ml

青椒 1个

圆葱 1个

圆蘑或香菇 2个

香肠、鸡肉、虾随个人意愿

黄油 30g

番茄酱 100g

奶酪随个人意愿

DIY披萨的做法

步骤1

将青椒、圆葱切丁，和准备好的黄油，番茄酱放在一起。

步骤2

将披萨酱的原材料倒入锅中加热

步骤3

可以适量加些牛奶，等到青椒和圆葱软烂即可盛出来备用

步骤4

面饼需要提前一小时和出来，因为需要发一下，在和面的时候，可加些糖，大约10g左右，等面团发至两个大时，就可以用了，用擀面杖擀成饼皮，用叉子扎眼，把炒好的酱汁涂上就好了

步骤5

把洋葱和青椒切丝

步骤6

把洋葱丝和青椒丝码在最下层，上面盖上喜欢的食物，

步骤7

最后撒上奶酪，我放了两种，但是奶酪片的那个应该切碎再放，或是摆在食物下面，或是不放。但是奶酪条一定要放，喜欢的可以多加

步骤8

最后放入烤箱，烤箱先预热5分钟，然后上下管中层 220度 20分钟