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诗文 椰子大薄片
释义

椰子大薄片

又香又脆的薄片,一吃就停不了

椰子大薄片的用料

低筋面粉 75克 椰蓉 100克
细砂糖 73克 全蛋 1个
蛋白 2个 无盐黄油 38克

椰子大薄片的做法

步骤1

低粉、椰蓉、白砂糖混匀

步骤2

加全蛋和蛋白入拌好的粉内拌匀

步骤3

黄油隔水加热融化,再加入到前面拌好的面糊中拌匀

步骤4

烤箱预热到180度,用汤匙舀面糊平铺于烤盘排好,放入预热好的烤箱,15分钟左右,待表面金黄即可

椰子大薄片的烹饪技巧

尽量薄薄的铺平在烤盘上,容易烤脆,口感更好

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更新时间:2025/2/11 11:26:35