双笋虾仁
双笋虾仁的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
春笋和莴笋切成丁备用。
步骤3
海虾挑去虾线并去皮，用盐、白胡椒粉和料酒腌制。
步骤4
锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁炒至变色。
步骤5
锅中底油加热，放入双笋丁翻炒，放入虾仁后，烹入少量料酒。
步骤6
淋上六月鲜酱油即可。
步骤7
美味出锅啦·！～！鲜嫩又营养，谁会拒绝呢？双笋虾仁的烹饪技巧
营养Tips： 春笋是春季非常珍贵的食材，含有较多的膳食纤维及矿物质，莴笋则含有较多的维生素，如维生素C等。配以高蛋白的虾仁，可以为宝宝提供更为全面的营养，同时也使菜肴的颜色更为丰富。