网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 卤鹌鹑蛋
释义

卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 随意 老抽 可多放些
生抽 一大勺 盐 一勺
糖 一勺 香叶 1-2片
桂皮 1块 花椒粒 1小把
八角 2个 花椒粉 一小勺
料酒 一大勺 水 根据实际情况添加

卤鹌鹑蛋的做法

步骤1

鹌鹑蛋洗干净煮熟,把壳敲碎

步骤2

辅料全部放锅里,搅匀,入鹌鹑蛋

步骤3

大火烧开再转小火慢炖几分钟,辅料可根据自己口味和实际需要增加或减少
卤鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

大概10分钟吧,关火焖一会,带着汁水装盘准备吃吧!卤水可留着继续用
卤鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

放一夜更入味哦

卤鹌鹑蛋的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 14:23:00