南瓜奶爸「粑」
看了爸爸去哪平江那期，大家应该都想试试南瓜粑粑，家里正好有糯米粉和用剩的花生馅，南瓜粑粑做起来！
南瓜奶粑的做法
步骤1
南瓜去皮切薄片上锅蒸熟
步骤2
晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖擀成南瓜泥
步骤3
与糯米粉混合，根据面团软硬度再加入适量牛奶（蒸的话，糯米团可以做硬点，油炸的话要软一点防止开裂））
步骤4
揉成光滑的面团
步骤5
取一小团做成小酒杯一样的＂容器＂
步骤6
放入花生馅，收口（类似做汤圆）
步骤7
压扁比较好炸
步骤8
低温油炸至金黄
步骤9
复炸一遍外酥内软，更好吃！南瓜奶粑的烹饪技巧
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