猪肝土豆片
冬天了，冻手冻脚的日子啊。怕冷的妹子们，血气充足才能保你全身不冷噢~~这里推荐的几道补气补血菜，赶紧多吃吃~
猪肝土豆片的做法
步骤1
土豆去皮切菱形片清水浸泡，猪肝切片，青红椒切片。步骤2
猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均匀。步骤3
土豆开水焯烫过凉步骤4
炒锅倒油爆香葱、姜。步骤5
倒入猪肝翻炒至变色盛出备用步骤6
)然后倒入土豆片翻炒片刻步骤7
加少许冷水，加酱油步骤8
)再加入白糖和盐继续翻炒。步骤9
加入青红椒翻炒。再到入猪肝步骤10
加少许鸡精。翻炒均匀关火。