茭白香菇黑木耳炒肉片

茭白香菇黑木耳炒肉片的用料

步骤1

黑木耳，香菇用温水泡—小时左右。

步骤2

肉和茭白切片，豆芽去根 , 青椒切块 , 葱白切碎备用。

步骤3

将肉片放上定粉，盐，黑胡椒粉 , 葱白，黄酒用手抓匀腌制15分钟左右。

步骤4

豆芽 , 黑木耳 , 香菇，长青椒切好备用，锅热放油，下肉片翻炒 ,肉片炒半熟，下蔬菜。

步骤5

将备用的蔬菜下锅，青椒不下，翻炒几次放酱油，老抽，红糖，加点水再炒匀上盖，快要出锅放上青椒，炒青椒熟出锅。

步骤6

成功上桌，马上就吃，好味道。

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