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诗文 之微波炉版粉蒸肉
释义

之微波炉版粉蒸肉

与大多数人而言,微波炉的功能多数都停留在热剩饭的功能上,殊不知有了微波蒸笼后,微波炉的功能大大增强。蒸饭,煮面,下饺子,等等,一应而全。再加上热饭,烤肉等功能,已经觉得它可以让家里好多电器锅灶都可以下岗了。美的的这台聪明火微波炉除了功能上让我眼前一亮外,它的质感也是很棒的。相信用它可以带给家人更多更好吃的美食。

粉蒸肉的用料

五花肉 200g 葱 1段
姜 2片 酱油 1/2茶匙
料酒 2茶匙 蒸肉米粉 60g
蚝油 1/2茶匙 香油 1/2茶匙

粉蒸肉的做法

之微波炉版粉蒸肉#美的聪明火微波炉#的做法图解1

步骤1

五花肉切成薄片;
之微波炉版粉蒸肉#美的聪明火微波炉#的做法图解2

步骤2

切好的五花肉,放入碗中,加入葱,姜,料酒,蚝油,酱油,香油腌制2小时左右;
之微波炉版粉蒸肉#美的聪明火微波炉#的做法图解3

步骤3

腌好的五花肉,加入蒸肉米粉抓匀;
之微波炉版粉蒸肉#美的聪明火微波炉#的做法图解4

步骤4

再将五花肉皮朝下整齐摆放在盘子里,微波蒸笼中放入足量的水,将盘子放入,启动微波加热程序,时间调至30分钟即可。

粉蒸肉的烹饪技巧

1、用微波炉做粉蒸肉有个好处,就是快,比普通锅快起码1个小时; 2、五花肉切片,一定要薄,我切的五花肉大约就是0.1-0.2mm左右,如果切的厚了,相应也要增加时间。

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更新时间:2024/12/26 11:50:37