翡翠豆腐萝卜丸
民间有“冬令萝卜小人参”之说，尤其是吃完鱼、肉等荤菜之后多吃些也可除腥去腻。冬季多干燥，多吃萝卜还可以补充水分。 豆腐被誉为“植物肉”秋冬常食豆腐可滋阴润肺。
翡翠豆腐萝卜丸的做法
步骤1
1、青萝卜剁碎，撒少许盐，腌出水分备用。 2、豆腐用刀背碾碎。 3、葱、姜切碎。 4、将以上材料入盆撒入少许盐、炒菜料拌匀。 5、整形入蒸锅内，开火蒸熟即可。翡翠豆腐萝卜丸的烹饪技巧
秋冬季节人体为了御寒，一般会摄入大量高脂肪食物，这时不如吃些清淡的，既饱了口服，又不用担心会发胖，何乐而不为呢，赶快行动吧！