肘子三吃（3）凉拌剔骨肉
一个肘子~做了主菜~做了个汤~那能少了下酒的凉菜那！~
肘子三吃（3）凉拌剔骨肉的做法
步骤1
肘子的卤好后~把那些瘦的肉撕成条~黄瓜拍一下切成快~洋葱切快~蒜切末步骤2
把所有原料放在一个大的容器里~加陈醋~白糖~盐适量~海鲜酱油适量~白胡椒粉适量~辣椒油~把所有原料拌均匀~一道下酒的小菜就好了！~一个肘子三道菜有热凉~还有汤~肘子三吃（3）凉拌剔骨肉的烹饪技巧
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