红烧牛腩

红烧牛腩的用料

步骤1

把牛腩洗干净，放点水和姜下去。记住，牛腩不能在锅飞水和炒。如飞水和炒过定不好吃。只要洗干净就成。

步骤2

放蚝油，油

步骤3

放卤汁

步骤4

放糖，要二茶匙

步骤5

大料八角一个

步骤6

加盖

步骤7

快好时放蒜三个

步骤8

收汁下点老抽。今日我是多加了点老抽，瓶口太，一时没注意。其实牛肉本黑，是不要加老抽的。原谅哦

步骤9

0K，今日家搞了个防小孩尿床药膳汤，在些就不加罗卜了。爰吃的朋友可加罗卜，做成罗卜牛腩，或加西红柿变牛腩炖西红柿。要吃辣的就在下水煮时加入小量豆辨酱就成。

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