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诗文 香橙巧克力杯子蛋糕
释义

香橙巧克力杯子蛋糕

圣诞节平安夜的一道甜点

香橙巧克力杯子蛋糕的用料

低粉 100克 糖 50克
橙子泥 90克 鸡蛋 40克
黄油 65克 耐烘培巧克力 50克
泡打粉 1/2小勺

香橙巧克力杯子蛋糕的做法

步骤1

1、将橙子洗干净后放在足量的水中煮开,调成小火煮半小时直至用筷子可以穿透橙子。

步骤2

橙子冷却后切成小块达成泥

步骤3

黄油软化后加糖打发至蓬松后分2次加入蛋液打发至蓬松。

步骤4

在打发的黄油中加入橙子泥,稍拌匀,筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀后加入巧克力豆
香橙巧克力杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

装入杯子7成满,入烤箱190度,中层,18分钟左右

香橙巧克力杯子蛋糕的烹饪技巧

参考君之的方子。煮橙子是把橙皮的苦味煮掉。

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更新时间:2024/11/22 11:45:23