苦瓜炒肉
苦瓜炒肉的做法
步骤1
把肉和苦瓜都切好，小米椒和大蒜切好放下苦瓜上，苦瓜我有提前用糖腌制
步骤2
油好了之后，放肉下去翻炒。
步骤3
肉炒到去生～就放苦瓜下去翻炒，然后加入盐，生抽豆鼓。
步骤4
装盘～苦瓜炒肉的烹饪技巧
用糖来腌制一段时间，可以去掉一点苦。