烤鹌鹑蛋
烤鹌鹑蛋的做法
步骤1
根据个人口味将少量花椒油、蒜油、精炼油混合拌匀，加入盐调味，韮莱切成末。步骤2
在小蛋糕纸杯中淋入适量混合好的油，并晃动纸杯，让油匀均涂抹在纸杯底。
步骤3
将鹌鹑蛋磕开逐一倒入每个纸杯，撒上韮菜末。步骤4
放入烤箱180席烤10分钟，或放入特百惠精钢锅烤10分钟即可，我用的是精钢锅。
步骤5
将烤好的鹌鹑蛋取出装盘，用小蕃茄装饰，淋上生抽就可享用啦。拍照时还没淋生抽，见谅见谅。