冬至的饺子
鲜美多汁，咬一口，浓香四溢。
冬至的饺子的做法
步骤1
新鲜肉馅加入姜末，
步骤2
猪肉排骨味的浓汤宝一个，色拉油 顺着一个方向搅拌。
步骤3
再加入酱油调色，续加精盐 鸡粉 香油搅拌上劲。
步骤4
韭菜洗净控水。
步骤5
切成细末，韭菜一定不能用刀剁。
步骤6
加入拌好的肉馅中。
步骤7
顺一个方向搅拌均匀。
步骤8
如果自己和面，提前1--2小时和好醒着，也可以买现成的饺子皮包。
步骤9
煮熟上桌。煮饺子时不要太用力搅动 开两过饺子鼓起来就熟了。
步骤10
汁多味美。
步骤11
薄皮大馅，鲜嫩多汁，晶莹剔透。冬至的饺子的烹饪技巧
1 饺子好吃，关键在拌馅，拌馅的关键不能缺油。 2 肉馅一定打上劲，加入蔬菜后不会出汤。 3 吃原味，不加五香粉等香料。 4 韭菜切得要细，碎。