圣诞火鸡
爸爸圣诞前回国，提前过圣诞了
圣诞火鸡的做法
步骤1
食材集合
步骤2
鸡、腌料放在浓度6%的盐水里，提前腌一天，不急着吃的话就多腌两天吧。
步骤3
塞料：橙子、苹果、洋葱、西红柿、马铃薯各切八瓣。
步骤4
2茶匙无盐牛油，一茶匙橄榄油，适量迷迭香、百里香、黑胡椒碎、干辣椒拌进混合的油里，用橙子当刷子沾取均匀涂抹在火鸡身上，别忘了皮与肉之间也要涂抹，在撒些黑胡椒碎。我没用干辣椒，直接撒的辣椒面
步骤5
把塞料从火鸡尾部塞到火鸡肚子里，烤箱预热300度，鸡胸朝上先烤半小时。继而把火调到170度，烤1.5小时，翻个再烤1.5小时。去锡纸，火鸡表面抹油，鸡胸30分钟，反过来再30分钟
步骤6
成品圣诞火鸡的烹饪技巧
相当相当的麻烦，火鸡太大，包锡纸的时候塞料一个劲的掉，各位亲烤的时候一定要把火鸡给缝起来