醪糟粉子蛋

醪糟粉子或者醪糟蛋在四川不仅是一种小吃，还是一种很特殊的食物，是给于产妇以及老弱病残的特别抚慰的滋补食品、也是年节时分的一种节庆美食、更是清晨的营养早餐，幸福安逸的生活由一碗清甜的煮醪糟开始。