酸菜棒棒骨(⊙o⊙)
虽然我不爱吃酸菜，但是老爸老妈很爱这个味道！酸酸的味道开胃又有食欲～骨头的加入又让没有多少营养的酸菜补充了钙质。
酸菜棒棒骨(⊙o⊙)的做法
步骤1
棒骨洗干净，放入压力锅，放入含有大料、草果、香叶、桂皮、花椒以及葱姜段的调料盒。加入水压十五分钟。
步骤2
酸菜洗净切丝，锅内加油烧热，放入葱姜丝加入酸菜煸炒五分钟。然后加入压好的骨头汤和棒骨，大火烧开，小火炖十分钟，加入香菜末出锅！酸菜棒棒骨(⊙o⊙)的烹饪技巧
棒骨要提前用压力锅压熟，这样可以节省做菜的时间。