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诗文 甜豆角
释义

甜豆角

这是一道家常菜味道不一般,我的同事都喜欢吃,所以我经济常烧,带到公司分享喜悦!

甜豆角的用料

青豆角 500g 油 稍多些
生抽 适量 蒜米 2-3颗
白沙糖 1勺 盐 少许
胡椒粉 少许

甜豆角的做法

甜豆角的做法图解1

步骤1

在超市买那种长的青豆角,折成10cm短的豆角.
甜豆角的做法图解2

步骤2

锅里多放些油,比平时炒菜多一些,豆角倒进去翻炒…翻炒…
甜豆角的做法图解3

步骤3

一直炒到豆角发黄,表皮有点虎皮样就炒透了.
甜豆角的做法图解4

步骤4

些时扒开一空地把蒜炸香,若没有油了可少加一点,再加一瓢糖翻炒。
甜豆角的做法图解5

步骤5

再加生抽,比平时多一点,加少许盐、胡椒粉,若太干可点一点水,不可多。
甜豆角的做法图解6

步骤6

这就是刚烧好的甜豆角,你也试试吧!

甜豆角的烹饪技巧

豆角一定要炒透,不然吃着有点响就不好了。

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:16:28