诗文 | 甜豆角 |
释义 |
甜豆角这是一道家常菜味道不一般,我的同事都喜欢吃,所以我经济常烧,带到公司分享喜悦! 甜豆角的做法步骤1 在超市买那种长的青豆角,折成10cm短的豆角.步骤2 锅里多放些油,比平时炒菜多一些,豆角倒进去翻炒…翻炒…步骤3 一直炒到豆角发黄,表皮有点虎皮样就炒透了.步骤4 些时扒开一空地把蒜炸香,若没有油了可少加一点,再加一瓢糖翻炒。步骤5 再加生抽,比平时多一点,加少许盐、胡椒粉,若太干可点一点水,不可多。步骤6 这就是刚烧好的甜豆角,你也试试吧!甜豆角的烹饪技巧豆角一定要炒透,不然吃着有点响就不好了。 |
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