照烧鸡腿
这个是元子姐姐首创的，其中有些步骤，比如说，放糖的时候我提前了。
照烧鸡腿的做法
步骤1
将3只鸡腿剔骨
步骤2
放姜，料酒，酱油腌鸡腿
步骤3
将鸡腿放到不粘锅里煎，先煎有皮的那一面，等皮变金黄了再煎另一面。步骤4
鸡腿两边煎好后，腌汁加入葡萄酒拌匀后倒入锅里，盖上盖子焖个两，三分钟。
步骤5
把鸡腿夹起，锅里的汁加一勺蜜糖，小火煮到酱汁浓稠，关火。
步骤6
鸡腿切件，淋上酱汁，OK。照烧鸡腿的烹饪技巧
葡萄酒和蜜糖是点晴之作，不要少咯。