牛奶鸡蛋饼
牛奶鸡蛋饼的做法
步骤1
鸡蛋打散，加牛奶用筷子搅匀，下面粉再搅搅。
步骤2
至到面粉全部稀湿至粘稠。
步骤3
加白糖继续搅勻，放置5分钟，直到面粉、白糖全部融入牛奶。
步骤4
锅置火上，很少量的油刷一下锅，把面糊轻轻倒入锅中，慢慢把面糊摊开，保持小火。
步骤5
待面糊成形，锅与饼之间产生气泡时，小心用铲子把饼翻盖。
步骤6
当再看到锅与饼之间又起泡时，一张好吃的牛奶鸡蛋饼就做好了。起锅时对折两次就成这样的了。牛奶鸡蛋饼的烹饪技巧
所有材料的多少依自已喜欢的配比就行。