| 诗文 | 耗油土豆粉 | 
| 释义 | 耗油土豆粉土豆粉富有营养,是抗衰老的食物之一 耗油土豆粉的做法  步骤1土豆粉用温水泡开   步骤3芹菜洗净切成段   步骤4葱姜切丝   步骤5红椒切丝   步骤6热锅凉油,油热后放入花椒爆出香味捞出   步骤7下入葱姜丝,翻炒均匀   步骤8倒入芹菜翻炒均匀   步骤9加盖焖30秒   步骤10开盖翻炒一下,加入盐,炒均匀   步骤11倒入泡好沥干的土豆粉   步骤12翻炒均匀后倒入适量耗油翻炒均匀   步骤13倒入适量十三香翻炒均匀,加盖焖1分钟(期间要看一下,土豆粉不要糊锅了,可以加一点清水)   步骤14倒入红椒丝翻炒均匀   步骤15最后倒入香菜,盛盘   步骤16成品 耗油土豆粉的烹饪技巧如果糊锅了可以加一点水。没有香菜可以不加 | 
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