老爸红烧肉
老爸红烧肉的做法
步骤1
猪肉流动水洗干净沥去水分
步骤2
加生姜，老抽一勺，料酒一勺，生抽半勺，搅拌均匀腌着
步骤3
热锅，加油，放葱姜炒香
步骤4
把肉放进锅里，翻炒至变色，沿锅边加温水调匀，再加一勺白醋，等猪肉颜色加深时再加一次老抽，加水，加冰糖，加盖小火煮
步骤5
加适量生抽，水淀粉，小火煮收汁起锅，盛盘，撒点芝麻
步骤6
撒点葱