绝味龙虾，（湘）
几乎浏阳人都会做的一道菜
龙虾的做法
步骤1
刷干净，头部，尾巴肠屎弄干净
步骤2
从尾部剪到头部，沿正中间剪，这样更入味，吃的时候又好剥
步骤3
姜蒜切片
步骤4
紫苏准备好
步骤5
辣妹子，放4勺左右
步骤6
油爆熟，再放入姜蒜爆炒，再放辣妹子，蚝油，翻炒几分钟，加适量盐
步骤7
放少量水煮几分钟，放入紫苏，味精，就可以出锅了
步骤8
绝对好吃