黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面的做法
步骤1
买的速冻面先过热水抄一下时间不要太长不然面会碎掉 就是水开后15秒左右
步骤2
先把热过的面放一边，将牛肉切成丝用少量老抽和料酒腌一会
步骤3
热油将肉丝煸炒一下盛出来备用，颜色看着不错吧哈哈
步骤4
锅中留底油 油热后放切好的青椒丝胡萝卜丝和洋葱丝爆香，炒这个意面不用葱姜蒜，会影响口感
步骤5
继续大火翻炒几下放入之前的意面和牛肉丝，翻炒够放盐 鸡粉 生抽老抽 十三香 黑椒碎接着炒均匀，面因为烫过了所以很好熟，再翻几下就出锅了嘿嘿