奥运西餐——巧克力苹果蛋糕

巧克力苹果蛋糕的用料

步骤1

苹果削皮、切块，用柠檬汁腌制

步骤2

面粉、肉桂、可可粉、榛子碾碎（其他坚果也可以）混合均匀

步骤3

黄油化开，加入糖，用搅拌器打5分钟，打至粘稠状，加入鸡蛋，继续搅拌至变成白色的奶泡状，一点一点地与之前混合好的面粉混合均匀，加入苹果

步骤4

准备小烤盘，抹上黄油，撒上面粉，将混合好的面糊倒入。烤箱预热180度，烤30-35分钟

步骤5

最后吃的时候，将巧克力酱洒在蛋糕顶部，配着冰淇淋一起吃

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