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诗文 干锅鸡块
释义

干锅鸡块

干锅鸡块的用料

鸡肉 洋葱
青椒 红椒
辣椒油 香菜
淀粉 孜然
柠檬水 大蒜

干锅鸡块的做法

步骤1

烧热煎锅,中火,加入剩余的橄榄油烧热,煎腌好的鸡肉至微焦。

步骤2

加入葱,青椒和红色甜椒,翻炒。

步骤3

加辣椒酱和面粉炒至没有剩余水分。

步骤4

调制高火,然后加入鸡汤和柠檬汁,继续煸炒,直到酱汁变浓稠,裹满鸡块。出锅,加少量盐和胡椒调味,即成。

干锅鸡块的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:47:11