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诗文 电饭煲炖排骨
释义

电饭煲炖排骨

想早上就吃到热腾腾刚出锅的排骨,又不可能起早了做,就想了这个懒人的方法!

炖排骨的用料

排骨 1斤左右吧 土豆 3个
洋葱 1个 胡萝卜 2根
花椒 20粒左右 八角 一个
桂皮 一小块 酒 3小汤勺
老抽,酱油,糖 适量 姜 一小块
蒜, 十颗左右

炖排骨的做法

电饭煲炖排骨的做法图解1

步骤1

这排骨是按盒买的,大约一斤左右吧。洋葱只从中间切一刀,一分为二即可,胡萝卜土豆去皮改刀切块即可。
电饭煲炖排骨的做法图解2

步骤2

辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面,土豆胡萝卜洋葱摆上面,辅料分散开放就可以了,倒入酒和老抽,适量一点糖,加水,按煮粥键,就可以等着吃了。
电饭煲炖排骨的做法图解3

步骤3

煮好了,排骨和汤都好了,味道非常香!
电饭煲炖排骨的做法图解4

步骤4

排骨可以上桌吃了,肉很软,连中间的软骨都是一咬就碎呢。
电饭煲炖排骨的做法图解5

步骤5

剩下的肉汤还可以留着下面条或做砂锅汤,很香的。
电饭煲炖排骨的做法图解6

步骤6

搭配清粥小菜什么的一起吃吃,早饭很丰盛,营养也全面。

炖排骨的烹饪技巧

记住,一定用电饭锅的“煮粥”功能,用煮饭功能,汤就会溢出来!

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更新时间:2024/11/22 17:45:37