干炸小肉丸
儿子喜欢看大耳朵图图，每次看到图图吃小肉丸都特馋，特地给他做了一次，儿子吃的特开心
干炸小肉丸的做法
步骤1
五花肉剁馅，要肥瘦相间的哟，纯瘦的吃起来不香
步骤2
把剁好的葱姜蒜放进去
步骤3
放入十三香，料酒，酱油，盐，馒头搅拌均匀
步骤4
馒头去皮揉成馒头屑，顺着一个方向搅拌，打上劲
步骤5
锅里油八成热放入丸子炸至金黄，不会用手挤丸子的，可以用吃饭的小勺子弄
步骤6
炸至金黄就可以出锅了，喜欢脆的朋友可以在复炸一次，会更酥脆，是不是很简单呢？干炸小肉丸的烹饪技巧
童心不限大小，喜欢吃小肉丸的可以试试，很简单哦