酸奶蛋糕
同样也是第一次做 纯分享 不过很好吃 不腻 酸奶是昨天用酸奶机自制的 冰冰箱里 就拿来做蛋糕了
酸奶蛋糕的做法
步骤1
酸奶从冰箱拿出 室温降温 倒入不锈钢碗中搅拌
步骤2
另备一个不锈钢碗 蛋清分离
步骤3
每放一个蛋黄到酸奶中都要搅拌均匀 全部搅拌好后 放入低粉继续搅拌成糊
步骤4
细砂糖分三次放入蛋清中用打蛋机打泡
步骤5
打至发泡
步骤6
打好的蛋清分次倒入蛋黄糊里搅拌均匀
步骤7
倒入8寸模
步骤8
160度预热烤箱后 准备放入 中层网上 底盘加水 开烤60分钟
步骤9
出炉 很松软 好吃 不腻酸奶蛋糕的烹饪技巧
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