诗文 | 酸奶蛋糕 |
释义 |
酸奶蛋糕同样也是第一次做 纯分享 不过很好吃 不腻 酸奶是昨天用酸奶机自制的 冰冰箱里 就拿来做蛋糕了 酸奶蛋糕的做法步骤1 酸奶从冰箱拿出 室温降温 倒入不锈钢碗中搅拌步骤2 另备一个不锈钢碗 蛋清分离步骤3 每放一个蛋黄到酸奶中都要搅拌均匀 全部搅拌好后 放入低粉继续搅拌成糊步骤4 细砂糖分三次放入蛋清中用打蛋机打泡步骤5 打至发泡步骤6 打好的蛋清分次倒入蛋黄糊里搅拌均匀步骤7 倒入8寸模步骤8 160度预热烤箱后 准备放入 中层网上 底盘加水 开烤60分钟步骤9 出炉 很松软 好吃 不腻酸奶蛋糕的烹饪技巧 |
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