酸辣土豆絲
酸辣土豆絲的做法
步骤1
青紅椒土豆切絲或者擦絲
步骤2
土豆絲要放入清水放鹽泡一會兒；再將水倒掉
步骤3
熱鍋下油紅油青紅椒絲，家裡可以吃辣的可以放干辣椒，翻炒片刻
步骤4
再把濾乾水分的土豆絲倒入鍋中一起翻炒，將醋沿鍋邊淋1-2茶匙，再放鹽、少許糖即可上碟。