诗文 | 烧茄瓜 |
释义 |
烧茄瓜烧茄瓜的做法步骤1 茄瓜切片,锅内放适量油,烧至片刻放入一半蒜瓣和豆瓣酱翻炒,然后放入茄瓜加入适量清水,依次加入鸡精,蔬菜鲜,南德。步骤2 盖上锅盖闷烧3~5分钟,待茄瓜熟透加入剩下的蒜瓣和适量味精搅拌均匀出锅。烧茄瓜的烹饪技巧我用的是端午节煮的蒜瓣,如果用鲜蒜瓣味道更好 |
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