回锅鸡翅
回锅鸡翅的做法
步骤1
鸡翅从中间切两半，放入汤锅中，加入适量的水和盐，以及葱姜各１０克，煮１０分钟备用步骤2
青红椒各撕成小块备用步骤3
锅中放油，倒入葱姜蒜末步骤4
倒入豆豉，豆瓣酱，甜面酱稍炒后步骤5
倒入煮好的鸡翅步骤6
加入料酒，白糖，和生抽翻炒至鸡翅上色步骤7
倒入青红椒稍炒后即可盛出。回锅鸡翅的烹饪技巧
１，豆瓣酱比较辣，喜欢辣的可以再多放点，不喜欢辣的可以少放点 ２，青红椒要在最后的时候放入，不然炒过了就不好吃了。
| 诗文 | 回锅鸡翅 |
| 释义 |
回锅鸡翅回锅鸡翅的做法步骤1 鸡翅从中间切两半，放入汤锅中，加入适量的水和盐，以及葱姜各１０克，煮１０分钟备用步骤2 青红椒各撕成小块备用步骤3 锅中放油，倒入葱姜蒜末步骤4 倒入豆豉，豆瓣酱，甜面酱稍炒后步骤5 倒入煮好的鸡翅步骤6 加入料酒，白糖，和生抽翻炒至鸡翅上色步骤7 倒入青红椒稍炒后即可盛出。回锅鸡翅的烹饪技巧１，豆瓣酱比较辣，喜欢辣的可以再多放点，不喜欢辣的可以少放点 ２，青红椒要在最后的时候放入，不然炒过了就不好吃了。 |
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