糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
先将洗净的排骨用盐，鸡精，蛋清，淀粉，料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤2
腌制好后放油锅中炸。
步骤3
待金黄色便可装起来
步骤4
排骨炸好后，洗净的锅里加油，把大蒜生姜翻炒下，加入番茄酱，糖，少许的盐，醋。便可将排骨放进来一起翻炒下就可以了装盘了。