杏鲍菇啤酒鸭
啤酒香！入菜更香呢！
杏鲍菇啤酒鸭的做法
步骤1
鸭子冷水入锅，水沸，捞起步骤2
热锅热油，入蒜头片，入花椒，入干辣椒，爆香，捞起花椒
步骤3
放入鸭肉，煎至微微金黄
步骤4
加入老抽，炒至上色
步骤5
加入杏鲍菇，加入半碗水，小火焖40分钟
步骤6
加入香葱，搞定！