麻辣水煮鱼
露一手给婆婆看，结果很成功，老公很高兴，皆大欢喜！！！
麻辣水煮鱼的做法
步骤1
把鱼从中间片成两半，再把两片鱼分别片成鱼片。如果刀工不好，切成薄段也行。步骤2
烧开一锅水，把豆芽焯熟，捞出。步骤3
把鱼片放入水中，略煮一下，鱼肉全部发白即可捞出。这样鱼肉很嫩。焯鱼剩下的水备用。步骤4
把焯熟的豆芽和鱼肉放入汤盆，豆芽在下，鱼肉在上，浇入焯鱼剩下的水。
步骤5
开火，倒油，油热后放入花椒茴香辣椒郫县豆瓣，爆香后倒入汤盆。
步骤6
好，开吃吧！