巧克力蜂蜜饼干

留学生料理。不用调节温度的简易烤箱料理。

巧克力蜂蜜饼干的用料

步骤1

蛋黄加糖打出白白的泡泡！会酥酥的哦所以一定要认真打！

步骤2

打着打着把黄油去微波炉丁一下。丁好了就把松饼粉啊黄油啊牛奶啊巧克力粉啊倒进刚刚打的蛋黄里。

步骤3

开始揉啊揉。其实只要量控制的好，面团很容易就捏成功了！捏成圆圆的放冰箱冰40分钟。

步骤4

冰完就拿出来捏饼干拉！我用了小熊的模具！大家随意。不过每个小熊都要扁扁的。不能超过三毫米。因为那样就会变成松饼。

步骤5

然后把小熊淀上烤箱的锡纸。给每个小熊摸点蜂蜜。不用也可以哦。放简易烤箱烤3-4分钟即可。

步骤6

最后是开吃！大概200g松饼粉能做20个哦！

松饼粉不知道国内买不买得到。。买不到就用低筋小麦加发酵粉吧

随便看

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