冬瓜花蛤汤
记得小时候夏天每天晚饭爸爸妈妈都会煮的一道汤！真的是很鲜美！夏天又很清热解毒！老少咸宜！
冬瓜花蛤汤的做法
步骤1
烧开一锅水！步骤2
冬瓜切片！水开后入冬瓜！盖上盖子！煮到冬瓜有点透明！——比较软！步骤3
倒入洗好的花蛤！盖上盖子，等花蛤都开口后，打开盖子，把面上飘的泡沫用勺子滤掉！步骤4
加入适量盐，根据自己口味放，不要放太多，蛤蜊本身有咸味！放一点点糖提鲜！
步骤5
最后加入胡椒粉和葱花就可以出锅咯！